Виробник: Yunnan Runxiu Tea Industry Co., Ltd.
Місце походження: Куньмін, Юньнань.
Сировина 2013 р, пресування 2017 р
Упаковка з натурального бамбукового листя.
Один з топових Шу в розділі бюджетних пуерів - Шу в бамбуковому листі «7562».
Цей пуерчик підійде для тих, хто не любить церемонитися з заваркою, і вважає за краще рівний і зрозумілий Шу.
У ньому немає різноманіття відтінків. Заварений чай розкривається деревними, виразними горіховими нотками, з характерними «підвальними», сирими відтінками, що притаманні Шу, в купажі яких в основному тільки чайне листя.
Заварити цю цеглинку можна звичайним способом настоюванням або протоками.
Рекомендації щодо заварювання Шу пуеру:
Заварюємо методом Пін Ча:
Посуд: гайвань, або чайник Гун Фу, або глиняний чайник.
Використовуйте якісну фільтровану воду.
Перший пролив зробіть найкоротшим (декілька секунд), щоб промити чайний лист та розкрити потенціал чаю!
З кожним проливом збільшуйте час настоювання.
· Кількість заварки: 5-7 г
· Температура води: 95 градусів
· Об'єм води: 160-180 мл
· Можлива кількість проливів: 8-10 разів
· Інтервал настоювання 10-60 сек
Заварюємо настоюванням:
Посуд: кружка, або термос, або скляний чайник.
Використовуйте якісну фільтровану воду.
Перший пролив зробіть найкоротшим (декілька секунд), щоб промити чайний лист та розкрити потенціал чаю!
· Кількість заварки: 3-5 г
· Температура води: 95 градусів
· Об'єм води: 250-300 мл
· Час настоювання: 60-90 сек
· Можлива кількість заварювань: 1-2 рази.