Для збереження корисних властивостей зеленої кави найбільш бажано його приготування у френч пресі, оскільки в ньому він не може закипіти. Також можна зварити каву в турці, кавомашині, кавоварці, зробити її в гейзері або просто заварити в чашці. Пам'ятайте, що зелена кава в жодному разі не має кипіти, інакше всі її специфічні корисні властивості будуть загублені.

Найпростіший спосіб приготування зеленої кави — заварити її в чашці. Розберемося, як заварювати зелену каву. Для отримання однієї чашки напою вам знадобиться 2-3 чайних ложки меленої зеленої кави та окропів. Насипаєте каву в обрану ємність і заливаєте окропом, після настоятися каві впродовж 5-7 хвилин. За бажанням, перед вживанням завареної таким способом кави її можна процідити через ситечко.

Ви все ще наполегливо цікавитеся, а як варити зелену каву? Якщо ви вибрали для цього процесу турку, то вам потрібно засипати 2-3 чайні ложки меленої кави в ємність і залити їх холодною водою. Ставіть турку на повільний вогонь, доводьте до кипіння та вимикаєте. Напій готовий! Якщо бажаєте додати натуральних ароматизаторів, скористайтеся під час варіння кави в турці спеціями, тільки не надто пряними.

Додати вишуканості зеленій каві можна, скориставшись старовинним рецептом і додавши до нього під час варіння трохи напівсолодкого шампанського. Після цього потрібно почекати деякий час, поки від високої температури упадуть винні пари.

Якщо варити зелену каву в кавомашині, то для цього потрібно використовувати цільні зерна. Засипаєте їх у ємність для кави, виставляєте потрібні параметри, з огляду на модель вашої кавомашини, і готуєте зелену каву. Якщо ви перервали свій вибір на кавоварці, то просто дотримуйтеся звичайних інструкцій.

Приготування кави в гейзері також є досить простою процедурою. Для цього використовується перемелена кава. Потрібна кількість води залийте в нижній відсік гейзера та прикрийте його фільтром із металу. У заглибленні фільтра насипте потрібну кількість кави. Після цього гейзер із кавою ставиться на повільний вогонь. Попередньо не забудьте закрутити верхню частину гейзера. Щойно вода закипить, готова кава почне надходити у верхній відсік гейзера. Після того, як вся вода, а точніше, всю каву перейде у верхній резервуар, гейзер можна знімати з вогню.

Насамкінець читайте, як приготувати зелену каву у френч пресі. Якщо ви використовуєте френч прес, то для приготування вам цілком підійде кава великого помелу. Засипаєте його в резервуар, заливаєте гарячою, майже окропою водою (92-96 °C) і розпочніть 7-10 хвилин. Після цього повільно натискаєте на поршень і в такий спосіб за допомогою фільтра відокремлюєте напій від кавової гущі. Тепер каву можна розливати, дотримуючись стрижня кавову гущу так, щоб вона не потрапила в чашки.

Крім звичної звареної або завареної кави, можна приготувати концентровану зелену каву. Для цього вам знадобиться вода (1 частина) і цілі кавові зерна (6 частин). Воду та зерна варлять упродовж 15 хвилин на невеликому вогні. Після цього відвар, що вийшов, остуджують до кімнатної температури та проціджують. Приймати екстракт кави потрібно 1-3 рази на день по 0,5 склянки. Зберігається такий відвар кілька діб, обов'язково в холодильнику.

Як молоти, обсмажувати та варити зелену каву, ми дорожили. Залишилося розібратися з тим, як правильно пити зелену каву? Відповідь на питання залежить від того, з якою метою ви збираєтеся приймати цей напій. Якщо ви хочете підбадьоритися й познайомитися з новим, ще не відомим смаком і запахом цього напою, інструкція із застосування буде одна. Якщо ви плануєте пити зелену каву, щоб відкинути вагу — інша. Зелена кава навряд чи припаде до смаку поціновувачам її чорного «брату».

Дієтологи говорять про те, що зелену каву можна пити особам від 16 до 60, крім тих, хто страждає на діабет, гіпертонію, захворювання серця. Якщо сумніваєтеся в доцільності та безпеці приймання цього диво-напої, перед його застосуванням проконсультуйтеся з лікарем, що спостерігає вас.

схуднення за допомогою зеленої кави цілком реальне, як приймати його в цьому разі? Перше правило приймання — регулярність. Рекомендації дієтологів сходяться на щоденному вживанні чашки зеленої кави під час сніданку та після вечірнього приймання їжі. Середня тривалість приймання зеленої кави для корекції ваги становить 10-20 тижнів залежно від загального стану організму та запланованих кінцевих показників ваги.

Не варто забувати про максимальну кількість зеленої кави, яку можна випивати на день без шкоди для здоров'я. Дієтологи кажуть, що досить 2-3 чашок, але можна «розійдіться» й до 5 (гадаємо про кофеїн, який входить до складу рослини).

Смак зеленої кави можна урізноманітнити, додавши до нього цукор або молоко. Хоча, якщо ви збираєтеся схуднути за допомогою цього напою, краще вживати його в чистому вигляді, без жодних добавок. Якщо вам уже зовсім не сподобається специфічний смак цієї «зелиці», спробуйте додати в неї замість цукру трохи меду. Пам'ятайте, що кава за жодних обставин не можна змішувати з лікарськими препаратами.

Природно, якщо до вживання зеленої кави ви додасте фізичних навантажень і будете їсти здорову та корисну їжу, процес схуднення прискориться й результати не змусять довго чекати.

Як приймати зелену каву в такі особливі періоди життя, як вагітність і годування груддю? Почнемо з того, що вживання будь-якого різновиду кави в цей час не вітається, але й категорично не забороняється (якщо, звичайно, зі здоров'ям усе гаразд). Пити чи ні зелена кава під час вагітності та лактації, чи ні, вирішуєте ви самі. Пам'ятайте тільки, що в цьому разі ваша максимальна добова доза має становити 2 чашки кави на день.