Весь асортимент професійних якісних ножів Ви зможете побачити на нашому сайті за прямим посиланням: якісні ножі
Ніж для оброблення риби Polkars 51 (Польща) 21 см
Довжина леза — 210 мм.
Леза ножів POLKARS зроблені з високовуглецевої сталі.
Вони піддаються спеціальній термообробці, що дає змогу отримати оптимальну міцність — 55-57 HRC.
Ручки ножів ергономічно продумані, зручно лягають у долоню, сприяють уповільненню процесу втоми кисті.
Ручка зроблена з протиковзного поліпропілену