Дуже цінне пряносмакових і лікарська рослина. Багаторічна рослина. Розмножується насінням і діленням куща. Можна висівати навесні або влітку, коли немає сильної спеки. Рослина невибаглива, але при гарному догляді цвіте більш рясно і тривало.

У медицині використовується для лікування простудних захворювань, особливо хвороб горла, а також для поліпшення роботи травної системи. Як пряність використовується дуже широко в свіжому і засушеному вигляді.

Кущі шавлії дуже декоративні з ранньої весни і до зими і тому дуже добре виглядають на клумбах і, особливо, на кам'янської янистих гірках.