Цей середньостиглий сорт характеризується періодом від появи сходів до збирання врожаю не більше 110-130 днів. Розетка листя напіввертикальна. Стеблоплід середнього розміру, широкоеліптичний, зі шкіркою світло-фіолетової. М'якуш капусти білий і ніжний, а смак відмінний. Маса одного качана становить приблизно 500-700 г (іноді до 1,3 кг). Урожайність сорту досягає 4,0 кг/м2. Капусту Чемпіон можна використовувати як у свіжому вигляді, так і для переробки. Вирощування може здійснюватися як розсадним, і безрозсадним способом.