Для домашнього консервування скляних банок із металевими кришками використовується спеціальний інструмент — закатковий ключ. Цей закатковий ключ розроблений за типовим принципом, який використовується в автоматах. Він виготовлений із міцного металу та має антикорозійне нікелеве покриття. Бічна та верхня ручки виготовлені з ударостійкого пластику. Якість закрутки кришок підвищується завдяки наявності кулькового ролика. Довговічність виробу забезпечується нарізним з'єднанням диска механізму закрутки з корпусом ключа.
Використання закаткового ключа дуже просто — його принцип роботи полягає в повороті до упору та назад. Для закручування кришки на банці потрібно обертати бічну ручку проти годинникової стрілки до клацання (6-7 обертів). Після цього ручку треба повернути у зворотному напрямку та зняти диск із кришки банки.
Автоматична закаткова машинка справляється із закручуванням кришки всього за 30-40 секунд, тоді як з використанням звичайного ключа на захід потрібно 1-2 хвилини.
Для перевірки герметичності закупореної банки можна протерти її серветкою, перевернути та поставити на серветку кришкою вниз. Не має бути протікання води з-під кришки або проходження повітряних бульбашок крізь воду в банці.
Модель Люкс має низку переваг, як-от збільшена гарантія від виробника на 2 роки та досконаліша конструкція заходового елемента, що забезпечує плавніше закручування.
Характеристики закаткового ключа:
- Матеріал: сталь
- Тип закаткової машинки: автоматичний
- Кількість ручок: 1
- Розміри: довжина — 200 мм, ширина — 85 мм, висота — 70 мм
- Вага: 500 г
- Гарантія: 2 роки
- Країна-виробник: Україна