Характеристики Серія: Universal Призначення: для м'яса, тесаки (секачі) Матеріал леза: неіржавка сталь NITRUM Матеріал ручки: поліоксиметилен Колір: чорний Довжина леза: 160 мм Заклепки: неіржавка сталь Вага: 310 г Ніж тесак для м'яса 250 мм серії «Universal» Arcos використовують для оброблення м'ясної туші, у якій трапляються дрібні та середні кістки, для рубання замороженого філе. Не рве м'ясо, а структуроване та чітко розрубає, зберігаючи соковиті м'ясні волокна. Легкий у використанні завдяки оптимальному балансу ручки та леза. Серію ножів Arcos «Universal» розробили для професійного та побутового призначення.