Ніж кондитерський професійний. Виготовлений із неіржавкої сталі. Такий ніж необхідний для того, щоб рівномірно розрізати випічку на однакові за розміром коржі. Ручка ергономічної форми спрощує роботу з ножем. Неодноразово використовуючи ніж для нарізування з одного Ви зможете отримати відразу три коржі. Водночас розмір (товщина) ліплень Ви можете регулювати самостійно, опускаючи та підіймаючи різальні леза на потрібну відстань. Розмір: 31х10 см; розмір ручки: 8х4 см.