• Екстракт чайного листя квітучих дерев провінції Юньнань. Листя зібране з чайних дерев, яким понад 100 років. Чайне листя виварюють і випаровують тривалий час у великих котлах за особливою технологією. У результаті виходить дуже невелика кількість чайної пасти. Далі пасту формують за формою та вагою. Один кілограм екстракту видобувається зі ста кілограмів сировини. Це дуже трудомісткий процес, який впливає на вартість цього напою. Смола Пуера має безліч корисних для організму властивостей, має дуже потужний ефект, у кілька разів потужніший, ніж ефект від чаю пуер. Невелика чашка такого напою здатна розбудити, після безсонної ночі або важкого трудового дня, підбадьорити, наповнити новими силами. Це — чай, який тонізує й нормалізує обмін речовин. Чудово допомагає у разі похмілля та знижує кількість холестерину в крові. Крім того, смолу пуеру заведено пити під час схуднення. Хоча настій смоли пуеру корисний, протипоказання він має. Його не варто пити у разі:
Беременності та годування груддю.
Наявність виразок у шлунково-кишковому тракті.
сечокам'яної хвороби.
Схильні до стрибків артеріального тиску.
Лихоманці.
Смак:
Смак смоли м'який і глибокий, із солодкуватим присмаком. Ча Гао не має гіркоти. Смак не можна ні з чим порівняти: він чітко окреслений, водночас м'який.
Цвет:
Колір напою може бути від жовтуватого та до темно-коричневого.
Аромат:
Аромат стійкий насичений із нотками деревності.
Приготування:
Шматочок (0,6-1 грам) помістити в чайник, залити окріп, приблизно 500 мл, поставити настоятися 1-2 хвилини та можна пити. За бажанням процес повторюють кілька разів, поки згусток не розчиниться повністю.